► Плодоношение: дерево-сад объединяет два сорта с разными сроками созревания. Коричное полосатое — раннеосенний сорт, в средней полосе плоды созревают с конца августа – начала сентября. Банановое созревает позднее — съёмная зрелость приходится примерно на вторую декаду сентября. Такое сочетание позволяет собирать урожай последовательно в течение сентября.
► Плоды: Банановое формирует довольно крупные яблоки массой около 140–180 г, светло-жёлтые с нежным розовым румянцем. Коричное полосатое — яблоки средней величины, сильно уплощённые, при созревании жёлтые, с характерными тёмно-красными полосами и крапинами.
► Вкус: Банановое — приятный кисло-сладкий вкус с лёгкими характерными банановыми нотками, мякоть сочная. Коричное полосатое — десертный кисло-сладкий вкус, мякоть нежная, с выраженной пряностью и характерным ароматом корицы.
► Зимостойкость: высокая зимостойкость. Особенно высокой зимостойкостью отличается Коричное полосатое — ВНИИСПК относит его к наиболее зимостойким старинным сортам средней полосы России.
► Особенности: на одном дереве привиты два сорта с разным вкусом, окраской и сроками созревания. Банановое выделяется более крупными светло-жёлтыми плодами с нежным румянцем и необычными фруктовыми нотками, а Коричное полосатое — полосатыми яблоками с пряным коричным ароматом. Дерево-сад позволяет получать два разных урожая с одного растения и экономить место на участке.
